Negli anni 90 abbiamo ripreso l’originaria lavorazione del pane ed oggi sforniamo ogni giorno per la vendita diretta varie tipologie e pezzature di pane fresco:
- cavallo, tipico toscano insipido
- pane salato
- panini all’anice e all’uva
- sfilatini integrali
- panini, schiacciata all’olio (toscano!)
- pizza al taglio